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冬天来临之际 就让我们一起品尝去黑龙江美食

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编辑:男人花
2020-01-29 21:51:30  来源于:男人头条

  现在这种天气是越来越冷了,冬天已经带着它的温度悄然而至。一到冬天呢,我第一个想到的城市便成黑龙江了,今天咱们就来介绍一下黑龙江美食吧。

  1:哈尔滨红肠

哈尔滨红肠

哈尔滨红肠

  每次提到黑龙江的特色美食,哈尔滨红肠绝对是广大消费者的最爱。虽然哈尔滨红肠起源于俄罗斯,但是经过长时间的发展,哈尔滨红肠已经融入了黑龙江省独特的韵味。红肠的做法可以有很多种,不管你是烤着吃,还是炒着吃,亦或是你想直接吃,都别有一番滋味。因为哈尔滨的红肠运用果木熏制,所以如果你品尝的是正宗红肠,通常里面都会蕴含着一丝丝的果木香。

  2:鸡西冷面

鸡西冷面

鸡西冷面

  鸡西冷面同样也是受广大消费者的推崇的黑龙江美食,鸡西的冷面到了夏天的时候最为受欢迎,在炎热的夏天,一碗冷面入肚,丰富的菜系搭配,美味可口的汤汁,劲道的面条,冰水化合状真的很是解暑降温,感觉瞬间就凉快了。

  3:得莫利炖活鱼

得莫利炖活鱼

得莫利炖活鱼

  德莫利炖活鱼的菜明主要是来源于当地的小镇名称,通常要求制作之时一定要选择活的鲤鱼,因为只有这样才能保证鱼肉的肥嫩,同时可以使做出的鱼味道鲜美。通常在鱼肉中,我们还会加入粉条和白肉等,这可是东北四大炖菜之一呢。

  4:杀猪菜

杀猪菜

杀猪菜

  杀猪菜是东北的本土菜,东北的百姓家中每到过年的时候通常喜欢杀一头头猪来庆祝,于是杀猪菜也渐渐闻名开来,最终成为了东北炖菜的一大特色。杀猪菜的制法没有什么特别的要求,就是将刚杀的猪切成大块煮熟之后扔入锅中,然后放入些酸菜,在加入一些适当的配料,倒入水之后进行炖食。因为炖菜需要的时间很长,所以肉味与酸菜味揉和在一起,于是一道喷香的杀猪菜就完成了。

  黑龙江是个适合旅行的地方,到了黑龙江一定不能错过这些黑龙江美食哦!

标签: 黑龙江 美食
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